最近ビスケットをたくさん焼いているのですが、
いいにおいばかりかがされるだけで、
もらえないライカとウルはご機嫌ななめです。
なので…
スーパーで焼き芋をみつけたのでライカとウルのために
おやつを作りました。
小麦粉１００gにオリーブオイル２０gくらい入れて
フォークでぽろぽろになるまでまぜる。
そこに大さじ３杯くらいの豆乳を少しずつ加えて生地をまとめる。
皮を剥いてほぐした焼き芋をまぜこむ。
焼き芋の水分が多くてべたべたしてきた場合は粉をたします。
出来上がった生地をオーブンシートにはさみ、
めん棒で３〜４mmの厚さにのばし、型で抜く。
鉄板に並べ、１７０度のオーブンで１５〜２０分焼く。
待ちきれないライカは焼き芋をもぐもぐ。
まだかな〜
焼けたよ〜
さめるまでまってね。
気に入ってくれるかな？
ぱくっ
ウルもくんくん
ぱくっ
もぐもぐ
とても気に入ってくれました。
あまりに美味しそうに食べるので私も食べてみたのですが、
ほんのりとさつまいもの甘味がする
さくっとしたクラッカーという感じで
塩も砂糖も使ってないので人には物足りないと思ってたのに、
とても美味しくてびっくりしました…
オリーブオイルは犬の皮膚や毛艶にもいいんですって！
ライカは食いしん坊すぎてぷくぷくしてきたので
食べ過ぎには注意ですけどね。。
