NeoL

2015.04.25

あの人気店「elk」の姉妹店が原宿にオープン　幸せを呼ぶ“ふわっふわ”を体感

言わずと知れたパンケーキ激戦区・原宿。ここに京都・大阪など関西を中心に展開していて、行列の絶えない人気店「elk」の姉妹店がオープンしていることをご存知ですか？

店名は、アメリカ・ポートランドに実在する、おしゃれな通りからとった「BURN SIDE ST CAFE」。elkの特徴と言えば、パンケーキ食べ放題ですが、このスタイルはとっておらず、パンケーキのタイプも分厚くて、ふわっふわ。看板メニューの「ホワイトスフレパンケーキ（国産フルーツ）」（1,630円）は一度試したら、忘れられないこの食感。幸せ気分が味わえるはずです！

　トッピングの違うほかのホワイトスフレパンケーキ（メープルナッツバター付き／1,120円、ティラミス／1,380円、ブルーベリー／1,280円）もおいしそう！

　しかもこのお店、おすすめはパンケーキだけじゃないんです！「ハンドドリップコーヒー」（550円）は、豆の生産地や品質管理にこだわったもの。日によって違うコーヒー豆が使用され、「フルーティ」「ビター」の2種類から選ぶことができるそうです。その他にも、「BSSC　ハンバーガー」（1,200円）といったフードメニューも充実しています。

　さらに、こちらが美容と健康に気を配る女子御用達のドリンク「コールドプレス」（980円）。コールドプレスジュースとは、“低温低圧”圧縮方式で絞り出した100%混じりっけなしの抽出液のこと。紫キャベツやパプリカ、ブルーベリー、りんごなどを使い、見た目も味も◎の、体の中からきれいになれそうなジュースです♪

　原宿にまた、行きたいお店が増えました……！