NeoLブロガーにして、「アーモンドを抱いたクマ」として海外でも話題のクマビスケットの考案者。料理番組のMCもつとめるなど、人気急上昇中の料理人Maa。その彼女が作るディナーコースを堪能できる１日限定イベントが開催。２月23日、業界人が足繁く通う隠れ家レストランとして知られる「SHIBUYA bed」にて、Maaが初の試みとして１日シェフをつとめる。
フランス・ブルターニュ地方に料理留学をしていた経験もあるMaaによるフレンチとSHIBUYA bedならではの旬の食材を活かしたイタリアンをミックスさせた豪華ディナーに加え、ソムリエおすすめのワインやシャンパンも楽しめる、まさにスペシャルなコースだ。
なお、SHIBUYA bedはオープンキッチンのため、実際にMaaが料理を作る模様が目の前で見られるほか、料理や食事の合間に直接会話も楽しむことができるので、プロの技に触れ、話を聞くことができるまたとない機会。
15名限定のため、ご予約はお早めに。
日時：２月23日（月） 19:00〜
場所：SHIBUYA bed 東京都渋谷区道玄坂2-23-13 渋谷デリタワー2F
料金：15,000円（税別） ドリンク付き（ワイン／シャンパン含む）
予約はこちらよりお願いいたします。
こちらからご予約できます。（←クリック）
＊お名前、電話番号、予約人数を明記の上、メールをお送りください。先着順にて定員に達し次第ご予約を締め切らせていただきます。
＊なお、予約のキャンセルは２日前までとさせていただきます。当日キャンセルの場合は全額お支払いとなりますので、ご了承ください。
＊当日のメニューは１種類のみとなります。アレルギーをお持ちの場合は事前にお知らせください。場合によってはご予約をお受けできない場合がございます。
Maa
三重県伊賀市出身。辻調グループフランス校卒業後、フランスブルターニュ地方のレストランで研修。フランス料理店や、ホテル、ビストロ、ブリティッシュパブなど、様々なジャンルの店舗を経験。現在FOODIES TVにて放映中の『夢眠ねむ＆Maa 夢眠姉妹のわくわく キュイジンヌ』に出演。WEBマガジン「NeoL」でのブログも好評。アーモンドを抱いたクマビスケットの考案者としても人気を呼んでいる。
http://www.foodiestv.jp/wakuwakucuisine/
SHIBUYA bed
住所：東京都渋谷区道玄坂2-23-13 渋谷デリタワー2F
tel :03-3476-6120
営業時間：18:00～26:00
定休日：日曜日
