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メインはどれだ?弁当

お久しぶりです。   新たな仕事を始めたり、ヘルニアからくる坐骨神経痛が悪化していろいろなやる気をそがれたりと、まぁ、平たく言えば余裕のない日々を過ごしておりました。という... READ MORE

持ち寄りか、ポットラックか

ポットラックパーティーと呼ぶべきか、はたまた持ち寄りごはんと呼ぶべきか。   昨日、友達家族と一緒にお昼ご飯を食べました。友達が主食系を用意してくれるというので、私... READ MORE

少量多品目は時間がかかる

最近は訳あってお弁当を作る機会がないので、自宅お昼の写真でも。   一人お昼となると、文字にすると悲しくなるほどの地味っぷり。白ご飯を傍らに常備菜をつまむか、意図的に残した... READ MORE

主役は豆ごはんか、スモークサーモンか

今日に限った話ではありませんが。   今回も地味なお弁当。ですが、好物ばかり詰め込んだので、個人的にはお昼が楽しみなメンツ揃いです。かぼちゃの煮物、こんにゃくの甘辛煮、コー... READ MORE

2015

新年も6日目となると、新年のあいさつもそろそろ…という雰囲気になるのでさらりと書きましょう。2015年も、どうぞよろしくお願いします。     私も... READ MORE

桃。こんな時期なのに。

貯蔵ものでも、海外産でもないですよ。正真正銘、露地栽培の国産ものです。   今回は、脱線して最近出合った果物の話でも。   ご存じ、桃は夏の果... READ MORE

のり巻き弁当

のり巻きというのは、平和をもたらしてくれる食べ物です。   我が家においては。   というのも、まだまだ食べ物を上手に口に運べない1歳児がいるから。目... READ MORE

手抜き、だけど味はお墨付き 弁当

おいしい調味料は手抜き、時短の友として重宝。   上記のことを、子どもが生まれた後に知りました。多くのことに時間がかけられず、料理もしかり。だけど、おいしいものは食べた... READ MORE

イクラの醤油漬けが食べたい! 弁当

時間があっても、気持ちに余裕がないと料理は上手に作れない。   と、感じることがしばしばあります。形にはなったとしても、おいしくない。そうなることが目に見えているの... READ MORE

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