澤「（揚げを開き終わり、ちりめんじゃこを見ながら）兵庫県やからちりめんじゃこって言うんかな。ほんまはシラスって名前なん？」
岡本「シラスがちりめんじゃこになるんちゃう？ （＊釜揚げしたものがシラス、さらにじっくり干して乾燥したものがちりめんじゃこ）」
澤「それ、何作ってるん？」
岡本「錦糸卵」
澤「この間作ったクレープと似てるな」
岡本「同じ卵やしな。薄くしたいから、フライパンに入れる液の量を少なくしていかに伸ばすかがコツ」
澤「これも絶対破る自信あるわ」
岡本「やってみたら？ 両面ひっくり返して焼いてな」
澤「ああ、べちゃべちゃになるからか」
岡本「そう、水気あるとくっついたりするから」
澤「（焼きながら）この間えげつないうなされ方したわ。三島由紀夫の『金閣寺』を読み終えて、リッチー・ブラックモアの映像も観たら、頭の中で三島由紀夫の比喩が流れてる中でリッチー・ブラックモアがギターソロ弾いてるっていう一場面がずっと続くねん。それで『あかんあかん、寝れへん！』ってなって、ようやく寝れたと思ったら三島由紀夫の切腹を夢で見て、金縛りにあった……。しかし三島由紀夫の文章はすごい。あの比喩とか、覚醒してる感じがする」
岡本「それ、卵焼きながらする話ちゃうな（笑）」
